Tres recetas de bebidas muy originales para preparar y compartir
Aquí van tres deliciosas y frescas recetas muy fáciles de preparar, ideales para acompañar un buen momento entre amigos o para disfrutar en familia.
CAPUCHINO HELADO
Ingredientes:
1 Café express doble
4 Cucharadas de crema de leche
4 Cucharadas de licor de cacao
1 Cucharadita de azúcar
Canela en polvo
Cacao en polvo
Preparación:
Mezclar durante 2 minutos en la licuadora el café bien frío, el azúcar, el licor de cacao, la crema y media taza de hielo granizado.
Servir en copas y decorar con canela y cacao en polvo.
GRANITA DE CAFÉ
Ingredientes:
2 Tazas de café express fuerte
2 Cucharadas de azúcar
4 Cucharadas de crema batida
Preparación:
Mezclar bien el café con el azúcar y colocarlo en una fuente plana. Llevar a freezer. Una vez congelado, retirarlo y procesarlo para formar un granizado.
Servir en copas, decorado con la crema batida.
CHAMPAGNE AL LIMÓN
Ingredientes:
1/2 Botella de champagne
300 g. de azúcar
Jugo de 1 naranja
Jugo de 2 limones
2 Claras de huevo
700 cm3 de agua
Preparación:
Hacer un almíbar con el agua y el azúcar y dejarlo enfriar. Una vez frío, añadir el jugo de la naranja y de los limones, así como sus cáscaras, y dejar reposar una hora.
Pasar por un colador fino y llevar al congelador. Cuando empiece a estar helado, añadir las claras batidas a punto de nieve. Mezclar todo muy bien y volver a poner en el congelador.
En el momento de servir, sacar del congelador y añadir el champagne, batiendo hasta que quede espumoso. Colocar en copas, previamente enfriadas durante unos minutos en el congelador.
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Ya es la segunda vez que colocás publicidad en mi blog sin mi consentimiento. No me gusta eliminar comentarios, por eso no lo hice, pero te pido que no se vuelva a repetir.
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