domingo, 4 de octubre de 2009

RECETA DE TORTA DE ZANAHORIA


Dos trozos de torta de zanahoria junto a un tenedor

Receta para preparar una riquísima torta de zanahoria



INGREDIENTES


  • 100 g. de manteca
  • 2 1/2 Tazas de harina
  • 1 Taza de azúcar rubia
  • 1/2 Taza de azúcar común
  • 2 1/2 Cucharaditas de polvo de hornear
  • 3 Huevos
  • 300 g. de zanahorias
  • 1 Cucharadita de canela
  • 1/2 Cucharadita de clavo de olor en polvo
  • 1/2 Cucharadita de nuez moscada en polvo


PREPARACIÓN

Batir la manteca con el azúcar hasta que esponje bien. Agregar uno a uno los huevos y seguir batiendo hasta que se forme una crema muy suave. Aparte, mezclar muy bien la harina, el polvo de hornear, las zanahorias ralladas y las especias, e incorporar suavemente a la preparación anterior. Colocar en molde enmantecado y enharinado, y llevar a horno de 170º C. durante 40 minutos o hasta que esté dorada.

Términos relacionados:


Imprimir votar

2 comentarios:

  1. hola, me he copiado tu receta para hacerla, nunca le he hecho de zanahorias, y por como se ve en la foto, debe de ser riquisima, yo hize una hace unos dias pero es de calabaza, y me quedo muy rica, gracias por la receta, un beso

    ResponderEliminar
  2. ¡Qué bueno!. Luego me cuentas qué tal te quedó.
    ¡Un besote!.

    ResponderEliminar

¿Cuál es tu opinión sobre este artículo?; ¿tienes más datos para aportar o algo que sugerir?; ¿tienes una duda o alguna idea para compartir?:
Escribe aquí tu comentario. Hazlo con educación y respeto.
No utilices este espacio para hacer publicidad. Los comentarios de esa clase serán eliminados.