viernes 20 de noviembre de 2009

PORNOGRAFÍA INFANTIL NO

Ya es 20 de Noviembre (día internacional del niño), y hoy, miles de blogs y webs de todo el mundo, gritamos contra la pornografía infantil.
Si has llegado hasta aquí a través de una sucia cyberbúsqueda de palabras tales como: angels, lolitas, boylovers, preteens, girllovers, childlovers, pedoboys, boyboys, fetishboys o feetboys, entonces largo; no eres bienvenido en este sitio. No eres más que un sucio e indeseable depravado sexual. Te escondes en el anonimato, y te comportas con aparente normalidad, pero sabes que en tu mente enferma y desequilibrada, algo muy serio está fallando.
Si buscas morbo o imágenes de menores desnudos en la Red, y te da placer hacerlo, quiero que sepas que eres un enfermo mental. Con tus aberraciones, estás haciendo sufrir a los más pequeños; estás pisoteando pequeños corazones rotos, a los que ni siquiera dejas tener la felicidad de la infancia. Eres basura, y como tal, vete ya de aquí. Ojalá en tu siguiente búsqueda, te encuentres con otro de los miles y miles de blogs y webs que hoy y siempre, vamos a gritar contra la pornografía infantil, la pedofilia y la pederastia, unas lacras que, en mi opinión, son las peores aberraciones que puede cometer un ser ¿humano?
Si tú no eres un degenerado, y has encontrado este artículo por casualidad, entonces te doy la bienvenida, y te recuerdo que si encuentras contenidos pornográficos en la red que involucren a menores de edad, debes denunciarlo de inmediato, y puedes hacerlo ingresando en el sitio guiainfantil.com.

No lo olvides: los niños son la expresión más pura y frágil del ser humano; defiéndelos.


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lunes 16 de noviembre de 2009

CUIDADOS PARA TUS PLANTAS DE INTERIOR

Aunque hay especies a las que sienta decididamente el interior, cualquier planta en una habitación, necesita cuidados acordes a su medio ambiente.

La luz

La luz es un componente indispensable para la vida de una planta, por lo que, en el momento de elegir el lugar que va a ocupar, será necesario optar por aquel en que exista una buena iluminación solar, o muy buena luz artificial. Sin embargo, cuando una planta está situada en un lugar demasiado luminoso, algunas hojas quedan amarillentas y caen. El exceso de luz provoca quemaduras que afectan el crecimiento de la planta.

Humedad

Las plantas oriundas de regiones cálidas y húmedas, deben ser vaporizadas para compensar la pérdida de agua provocada por la evaporación y la transpiración. La falta de humedad se evidencia en una planta porque se pone amarilla, y se le caen las hojas, al mismo tiempo que dejan de crecer y disminuyen su tamaño. Para resolver este problema, basta vaporizar a diario el follaje con agua pura.

Riego

Este aspecto dependerá de la naturaleza de la planta, y de la evaporación que se origine en la misma. Así, las plantas de hojas amplias y tiernas, tendrán mayor necesidad de agua, mientras que las de hojas estrechas y duras, requerirán riegos menos frecuentes.

(Información extraída de revista "Mía").

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domingo 15 de noviembre de 2009

DOS BONITOS POEMAS DE MARIO BENEDETTI

Aquí van dos hermosos poemas de nuestro siempre recordado Mario Benedetti; escritor y poeta uruguayo, nacido el 14 de Septiembre de 1920 en Paso de los Toros, y fallecido el 17 de Mayo de 2009 en Montevideo.

Informe sobre caricias

La caricia es un lenguaje.
Si tus caricias me hablan,
no quisiera que se callen.

La caricia no es la copia
de otra caricia lejana;
es una nueva versión,
casi siempre mejorada.

Es la fiesta de la piel
la caricia mientras dura,
y cuando se aleja deja
sin amparo a la lujuria.

Las caricias de los sueños
que son prodigio y encanto,
adolecen de un defecto,
no tienen tacto.

Como aventura y enigma,
la caricia empieza antes
de convertirse en caricia.

Es claro que lo mejor
no es la caricia en sí misma,
sino su continuación.

Piedritas en la ventana

De vez en cuando la alegría
tira piedritas contra mi ventana;
quiere avisarme que está ahí esperando,
pero me siento calmo,
casi diría ecuánime.
Voy a guardar la angustia en un escondite
y luego a tenderme cara al techo
que es una posición gallarda y cómoda
para filtrar noticias y creerlas.

Quién sabe dónde quedan mis próximas huellas,
ni cuando mi historia va a ser computada.
Quién sabe qué consejos voy a inventar aún,
y qué atajos hallaré para no seguirlos.

Está bien, no jugaré al desahucio;
no tatuaré el recuerdo con olvidos.
Mucho queda por decir y callar
y también quedan uvas para llenar la boca.

Está bien, me doy por persuadido;
que la alegría no tire más piedritas.
Abriré la ventana,
abriré la ventana.

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CÓMO INVERTIR EN UNA FRANQUICIA

En la actualidad, las franquicias se han constituido como una de las mejores y más efectivas formas de realizar un negocio exitoso. No obstante, Estados Unidos es el principal negociante de franquicias. El concepto surgió en Francia, y se deriva del término "franchiser", que significa "ceder" u "otorgar".

¿Qué es una franquicia y cómo funciona?

Una franquicia es un sistema para comercializar bienes o servicios, en el que una persona (que se denomina franquiciante), vende a otra (que se denomina franquiciatario) los derechos para la utilización de una marca registrada, de un método probado o de los procedimientos que le permitan iniciar un negocio. El dueño de la franquicia obtiene regalías de las utilidades que genere el negocio del comprador.

Una franquicia está compuesta por lo menos por tres elementos principales:
  • Los derechos de la marca registrada;
  • métodos y procedimientos del negocio registrado bajo la marca;
  • asesoría, asistencia y comunicación de parte del franquiciante hacia el franquiciatario.
Tipos de franquicias

Franquicia individual:
Esta franquicia, es la modalidad más común y más sencilla.
Se establece un contrato en el que el comprador de la franquicia tiene derecho a una unidad del negocio franquiciado.
Franquicia maestra:
En este tipo de negocio, el franquiciante da al franquiciatario derechos de exclusividad para abrir la franquicia en una determinada región, que puede ser, desde un municipio o delegación, hasta una ciudad, estado o país.
En esta clase de franquicias, el franquiciante compra también la posibilidad de vender sub-franquicias del negocio en la localidad asignada.
Franquicias múltiples:
En esta clase de franquicia, se combinan la maestra y la individual.
El cliente compra el derecho de abrir un determinado número de negocios con la marca registrada en una localidad específica.
Franquicia corner:
En este tipo de franquicia, no se requiere de una gran inversión, ni de un gran espacio físico.
Se utiliza la marca en un estante que ocupa un espacio pequeño, dentro de un centro comercial, supermercado o bien un evento social o deportivo.
Franquicia de productos:
El comprador adquiere el derecho de vender los productos de la franquicia en su propio negocio independiente.
Franquicia de servicios:
En esta modalidad, el franquiciante vende al franquiciatario la posibilidad de prestar servicios utilizando los métodos, procedimientos y logotipos de la marca registrada.

Una franquicia es una buena forma de hacer negocios con un riesgo menor al que implica iniciar una empresa independiente. La franquicia, da al comprador la confianza en una marca conocida y un negocio probado. Al mismo tiempo, permite a quien adquiere la franquicia, tener un alto grado de libertad y "ser su propio jefe", hasta cierto punto. Sin embargo, debe tomarse en cuenta, que aunque el riesgo de fracaso es menor que el que representa un negocio completamente independiente, siempre existe la posibilidad de que las franquicias no sean tan exitosas como el negocio original. Es posible que la marca sea todo un éxito en determinada región, pero tienda a fracasar en otros lugares.
La franquicia puede resultar una muy buena forma de hacer crecer nuestro dinero y aumentar nuestro patrimonio, pero debe considerarse con cuidado y planificarse para realizar la elección correcta.

Consideraciones antes de elegir una franquicia

Lo primero que debemos considerar al momento de pensar en comprar una franquicia, es la calidad, originalidad y potencial del producto o servicio. Debemos tratar de pensar un poco en el futuro y rentabilidad de dicha marca, y no sólo dejarnos llevar por su éxito en el presente. El producto debe proyectarse a cubrir las necesidades de mercado por lo menos a mediano plazo, y, de preferencia, a largo plazo.
En segundo lugar, debemos tomar en cuenta, tanto la zona donde pensamos establecernos, como el tipo de población a quien irá dirigido nuestro negocio. Por ejemplo, si estamos cerca de escuelas y lugares concurridos por personas jóvenes, quizá sea conveniente adquirir una franquicia de comida rápida, como hamburguesas o pizza, pero si, por el contrario, nos encontramos en una zona residencial para personas mayores o adultos sin hijos, probablemente no sea tan buena idea.
Debemos pensar también en las condiciones económicas del lugar donde planeamos establecernos, antes de decidir la franquicia que compraremos. Si la localidad de nuestra elección tiene un nivel socio-económico medio o bajo, seguramente no será muy redituable abrir una franquicia de productos de lujo.
Es conveniente detenerse a realizar un pequeño estudio de mercado, y observar la oferta y la demanda de los productos o servicios que pensamos vender. Por ejemplo, aunque nuestro lugar tentativo se encuentre cerca de población joven, si ya existen 10 lugares de comida rápida en las inmediaciones, lo más probable es que no tengamos tanto éxito.
Por último, debemos tomar en cuenta la facilidad o dificultad para la realización del producto o servicio. Resulta más recomendable elegir una franquicia que sea sencilla de manejar, un producto que no sea demasiado complicado de manufacturar, o un negocio que no implique un esfuerzo irrealizable. Lo ideal es considerar una franquicia que nos permita utilizar y desarrollar las habilidades que ya poseemos.

Es importante destacar que la presente información proviene de fuentes consideradas fidedignas, sin embargo, se pretende entregar al lector la información básica para orientarlo. Este artículo, no pretende ser una guía o asesoría, por lo que se recomienda, en caso de dudas, solicitar ayuda de un profesional que lo asesore.

(Información extraída de Finanzasprácticas).

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sábado 14 de noviembre de 2009

CREMA DE CHAMPIÑONES PARA ACOMPAÑAR CARNES BLANCAS Y ROJAS

Esta receta es deliciosa y fácil de preparar; ideal para servir con pollo, pescado o cualquier clase de carne roja.

Ingredientes

50 g. de manteca
200 g. de champiñones
1/2 Vaso de vino blanco
1 Cucharadita de extracto de carne
2 Cucharadas de harina
100 g. de crema de leche
1 Taza de caldo desgrasado
1/2 Cebolla bien picada
1 Yema de huevo
Sal
Pimienta

Preparación

Rehogar la cebolla en la manteca. Agregar la harina. Mezclar y cocinar unos minutos. Incorporar el vino, el caldo, el extracto de carne y los champiñones cortados en láminas, y previamente salteados en manteca. Condimentar y agregar la crema batida con la yema. Calentar sin dejar hervir. ¡Y a la mesa!.

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viernes 13 de noviembre de 2009

DELFINOTERAPIA

La delfinoterapia es una técnica consistente en la interacción con delfines (normalmente, de la especie nariz de botella), mediante la cual, con la ayuda de un terapeuta, se intenta mejorar la calidad de vida de niños que padecen discapacidades relacionadas con el sistema nervioso central. También se aplica a adultos en proceso de desintoxicación de drogas, con personas depresivas, estresadas, e incluso con embarazadas.
Suele consistir en un número determinado de sesiones, de entre 15 y 30 minutos, en las que trabajan conjuntamente el delfín, el terapeuta y el paciente, y que suelen grabarse en video para poder seguir el progreso de éste.
Es importante resaltar que esta técnica no cura, pero al igual que otras terapias asistidas por animales, mejora el estado anímico y psíquico del paciente, proporcionando:


  • Más seguridad en sí mismo, y autocontrol en las acciones.

  • Mejora del autocontrol mental.

  • Interés por relacionarse con el entorno.

  • Mejora del tono muscular (por la natación).
En las sesiones de tratamiento, el delfín se deja tocar, y además hace contacto con distintas zonas del cuerpo de la persona, como la columna, manos, plantas de los pies, etc., transmitiéndole, de esta manera, ondas ultrasónicas Alfa, Beta y Theta.
Por lo general, las sesiones en el agua suelen ser complementadas con otras actividades, como ejercicios cognoscitivos, masajes, o cualquier otra actividad que el terapeuta considere conveniente, según el caso.
Al cabo del tratamiento, cuyo número de sesiones indicará el terapeuta, se realiza el balance de resultados obtenidos, que determinará si se necesita repetir el tratamiento, ya que el efecto de los estímulos obtenidos, dura varios meses después de completado el proceso.
Sea por cuestiones de salud, o por conocer esta experiencia, sin lugar a dudas, un contacto de esta naturaleza con estos maravillosos animales, será un disfrute inolvidable.

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jueves 12 de noviembre de 2009

EL COLLAR DE PERLAS

Detrás del mostrador, el hombre miraba distraídamente hacia la calle, mientras una pequeña niña se aproximaba al local. Ella aplastó su naricita contra el vidrio del espectacular aparador, y de pronto, sus ojos color miel brillaron cuando vio determinado objeto. Ella entró decididamente en el local, y pidió ver un hermoso collar azul que le había llamado la atención; entonces le dijo al vendedor:
"Es para mi hermana. ¿Podría hacerme un lindo paquete?".
El dueño del local, quien estaba a un lado, miró a la chica con cierta desconfianza, y con toda tranquilidad le preguntó:
"¿Cuánto dinero tienes, pequeña?".
Sin alterarse ni un instante, la niña sacó de su bolsillo un atadito lleno de nudos, los cuales, delicadamente, fue deshaciendo uno por uno. Cuando terminó, colocó orgullosamente el pañuelo sobre el mostrador, y con inusitado aplomo, dijo:
"Esto alcanza, ¿no?".
En el pañuelo solamente habían unas cuantas monedas. . .
Mirando al dueño, con una tierna mirada que expresaba una mezcla de ilusión y tristeza, le dijo:
"¿Sabe?, desde que nuestra madre murió, mi hermana me ha cuidado con mucho cariño, y la pobre nunca tiene tiempo para ella. . . Hoy es su cumpleaños, y estoy segura que ella estará feliz con este collar, porque es justo del color de sus ojos. . .".
El empleado miraba al dueño sin saber qué hacer o decir, pero éste sólo le sonrió a la niña, y se fue a la trastienda, y personalmente lo envolvió en un espectacular papel plateado, e hizo un hermoso moño con una cinta azul.
Ante el estupor del empleado, el dueño colocó el hermoso paquete en una de las exclusivas bolsas de la joyería, y se lo entregó a la pequeña diciéndole:
"Toma, llévalo con cuidado".
Ella se fue feliz, saltando calle abajo.
Todavía no había terminado el día cuando una encantadora joven, de cabellos rubios y maravillosos ojos azules, entró al negocio. Colocó sobre el mostrador el paquete desenvuelto y preguntó:
"¿Este collar fue comprado aquí?".
El empleado, cortésmente, le pidió que esperara un momento y fue a llamar al dueño, quien de inmediato regresó, y con la más respetuosa sonrisa le dijo:
"Sí, señora, este collar es una de las piezas especiales de nuestra colección exclusiva, y en efecto, fue comprado aquí esta mañana".
"¿Cuánto costó?".
"Lamento no poder brindarle esa información, señora. Es nuestra política, que el precio de cualquier artículo, siempre es un asunto confidencial entre la empresa y el cliente".
"Pero mi hermana sólo tenía algunas monedas que ha juntado haciendo muñecas de trapo con ropa vieja, pues mi sueldo es demasiado modesto, y apenas nos alcanza para sobrevivir. Este collar, ciertamente no es de fantasía, y ella simplemente no tendría dinero suficiente para pagarlo. . .".
El hombre tomó el estuche, rehizo el envoltorio casi ceremoniosamente, y con mucho cariño, colocó de nuevo la cinta, diciendo mientras se lo devolvía a la joven:
"Ella pagó el precio más alto que cualquier persona puede pagar. Ella dio todo lo que tenía".
El silencio llenó el local y las lágrimas rodaron por el rostro de la joven, mientras sus manos tomaban el paquete y salía de allí lentamente, abrazándolo fuerte contra su pecho.

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CONSEJOS PRÁCTICOS PARA CUIDAR TUS JOYAS DE ORO Y PLATA


Juntas pero no revueltas

Procura no guardar las joyas en un mismo estuche. Evitando el roce entre ellas conseguiremos que no se rayen.

La limpieza debe ser como una caricia

Debemos limpiar las joyas de oro y plata, con o sin piedras (diamantes u otras gemas), con jabón neutro, un cepillo suave y agua tibia. Después de un aclarado con abundante agua, y secado, la pieza queda como nueva.

Diamantes y gemas merecen un trato delicado

Deben evitarse golpes sobre superficies duras, y cambios de temperaturas extremos.
Los diamantes, al contrario que otras gemas, no se rayan, pero pueden romperse.
Las alianzas, pulseras y sortijas con diamantes u otras piedras preciosas, deben tratarse con especial cuidado, ya que las gemas están sometidas al uso diario y continuado.

Mantener los enemigos a distancia

Cualquier metal noble es atacado por el mercurio de forma permanente, por lo que debemos evitar el mínimo contacto. En caso de producirse, será urgente llevar la pieza a una joyería para que el mercurio sea eliminado en el taller.
La plata se oxida en contacto con el aire, y se puede limpiar fácilmente con una gamuza no abrasiva.
Las joyas con esmaltes, son especialmente sensibles a los golpes, y también a los productos químicos.
Las perlas y corales merecen una atención especial. Son de origen orgánico y pueden ser atacados por cosméticos, lacas o perfumes y colonias. Para limpiarlos, un paño de algodón húmedo y una gota de jabón neutro son lo más adecuado.

Oro blanco

El oro blanco de 18 quilates, es una aleación de oro fino paladio y otros metales. Su color real es gris, por lo que siempre lleva un acabado de rodio, para conseguir el color blanco característico. Este acabado se desgasta con el uso y el roce. La solución es pulir periódicamente la pieza, y darle de nuevo su acabado de rodio, dejándola como nueva.

Joyas a las que no les gusta el agua

No es aconsejable mojar las pulseras con cierre de imán, ya que éste se oxida con el agua y deja de hacer contacto.
Las joyas con filamento entrelazado, cuero o piel, es mejor no bañarse o ducharse con ellas, ni limpiarlas con agua y jabón. Es conveniente someterlas a una limpieza profesional.

Electroforming: el oro inteligente

Este método de última generación para la fabricación de piezas de joyería, consigue joyas de extraordinaria calidad y gran volumen, con ausencia de soldaduras. Precisamente por su volumen y la superficie lisa, hay que evitar golpes y agresiones.

Puesta a punto

Es recomendable hacer una revisión periódica del engaste de las piezas con gemas, especialmente las sortijas y pulseras, así como el enhebrado de collares de perlas.

No intentes manipular tus joyas

Las joyas nunca se deben forzar, torcer, cerrar o apretar.
Si deseas realizar cualquier modificación, llévalas a un taller especializado.

(Información extraída de Web de la Moda).

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miércoles 11 de noviembre de 2009

EL PEREJIL Y SUS PROPIEDADES CURATIVAS


PEREJIL

Su nombre científico es Petroselinum Crispum. Es una planta herbácea, del género Petroselinum, dentro de la familia Apiaceae. Se distribuye ampliamente por todo el mundo, y generalmente se cultiva para ser usada como condimento.
El perejil es un excelente diurético. Esta hierba contiene miristicina y apiol, compuestos que ayudan a producir una mayor cantidad de orina, al aumentar la circulación sanguínea hacia los riñones. Ideal para ser consumida por personas que sufren de retención de líquidos.

Infusión

Verter agua hirviendo sobre algunos tallos de perejil fresco triturado, o una cucharadita de perejil deshidratado. Dejar reposar durante 10 minutos. Colar y beber.

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martes 10 de noviembre de 2009

LOS SUEÑOS Y SUS SIGNIFICADOS


Soñar es un proceso mental involuntario en el que se produce una reelaboración de informaciones almacenadas en la memoria, generalmente relacionadas con experiencias vividas por el soñante los días o meses anteriores . El soñar nos sumerge en una realidad virtual formada por imágenes, sonidos, pensamientos y/o sensaciones. Los recuerdos que se mantienen al despertar pueden ser simples (una imagen, un sonido, una idea, etc.) o muy elaborados. Los sueños más elaborados contienen escenas, personajes, escenarios y objetos. Se ha comprobado que puede haber sueños en cualquiera de las fases del dormir humano. Sin embargo, se recuerdan mejor los sueños y estos son más elaborados en la llamada fase MOR (Movimiento ocular rápido; en inglés, REM: Rapid Eye Movement), que tiene lugar en el último tramo del ciclo del sueño.
Durante el siglo XX, se avanzó muchísimo en el estudio científico de los sueños, ya que la tecnología facilitó, en gran medida, el acercamiento a lo que podría denominarse "energía del sueño". Sistemas avanzados de escáner, han detectado que en numerosas ocasiones, los sueños son bucles de actividad cerebral, que se repiten noche tras noche. Se sabe que cada sujeto tiene una forma única e irrepetible de soñar, pues la actividad cerebral representada por ondas electromagnéticas en las pantallas de esos escáners, presenta gráficas muy similares en cada paciente, y distintas entre dos de ellos.

Actualmente, las distintas teorías o perspectivas psicológicas, les asignan variados niveles de importancia a los sueños durante la psicoterapia; pasando por aquellas que no los consideran, las que los ven como un dato más que podría llegar a ayudar y, por último, las que los califican como un elemento central de su terapia.

Existen numerosas y diversas teorías acerca de los sueños, con diferentes maneras de interpretarlos, muchas de ellas, basadas en la parapsicología y otras ciencias ocultas. Algunas de estas teorías suelen darles significados concretos a los elementos que componen las escenas del sueño, como por ejemplo, objetos, personajes, lugares, etc.

Aquí va una pequeña lista de dichos significados:

Águila:
Soñar con el vuelo de un águila, podría simbolizar la protección de personas poderosas o influyentes, ya que dicho animal suele asociarse con el poder, pero si durante el sueño se experimenta una sensación de angustia o malestar frente a ella, su significado podría estar revelando un temor inconsciente.

Bebé:
La imagen de un bebé en escena, puede significar un profundo deseo de traer hijos al mundo, temor o preocupación por la llegada de un hijo inesperado, o bien, podría estar representando la creatividad de quien sueña, o el desarrollo de ciertas habilidades que posee.

Cadena:
Soñar con cadenas, suele indicar una profunda relación con el pasado, que está trayendo consecuencias al presente, o bien, ataduras, compromisos o anclamiento en alguna situación anterior.

Automóvil:
Suele reflejar los deseos y la ambición de poder del soñador. Su interpretación varía según la forma, precio, categoría y tamaño.
Se ha notado que, desde hace algunos años, el auto se ha convertido casi exclusivamente en un símbolo sexual, cosa desde luego muy explicable, por el papel que el coche ha asumido en el campo de las relaciones amorosas. Sueña carreras en automóvil, el joven deseoso de experiencias eróticas (la embriaguez de la carrera, corresponde a menudo a un estado de excitación). Queda impresionado por la vista o por el temor de accidentes, el hombre que teme desagradables complicaciones de diversos géneros. Y persigue afanosamente un coche, el sujeto obsesionado por la idea de fracasos o de la impotencia. En las mujeres, estos sueños son bastante más raros, y a menudo están ligados con el temor de la maternidad. Las muchachas que se ven en un coche del que quisieran bajar y no pueden, manifiestan así un miedo, más o menos inconsciente, a los engaños o a las violencias masculinas.

Caída:
Suelen implicar sentimientos de inseguridad, culpa o miedo, que se reflejan en el vértigo sentido al momento de caer.

Es importante recordar que estos significados no están comprobados científicamente, ya que, como se indica anteriormente, están basados en ciencias ocultas no constatadas. Y recuerda también que sólo se trata de algunos ejemplos de posibles elementos que podrían aparecer durante el fenómeno de ensoñación.
Existen varios sitios en Internet que ofrecen más información acerca de este tema.

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domingo 8 de noviembre de 2009

LAS LEGUMBRES: UNA IMPORTANTE FUENTE DE ENERGÍA

Cuando la carne sube y sube, en vez de mirar resignadas el mostrador, recorramos a grandes pasos como reinas el pasillo del súper, y paremos frente a las legumbres.
Combinados adecuadamente, lentejas, garbanzos, y porotos en todas sus variedades, pueden reemplazar a la carne varias veces a la semana, con ventajas indudables para nuestras arterias, ya que contienen proteínas, hidratos de carbono, vitaminas y fibra (que ayudan a desintoxicar el organismo, y no contienen colesterol "malo"). Para que estas propiedades se mantengan, recuerda que debes cocinarlas en agua (los garbanzos requieren remojo previo, los lentejones, generalmente no), y combinarlas entre sí, con verduras o arroz, condimentándolas con hierbas, que las hacen más digeribles, sobre todo la ajedrea.
No decidas dejar de consumir carne, pensando que podrás reemplazar su aporte de hierro por el de las lentejas, porque hay una diferencia sustancial entre ellos; el hierro de la carne se aprovecha en un porcentaje mucho mayor que el proveniente del reino vegetal, pero sí puedes adoptar a las legumbres como fuente de energía, para consumir especialmente por las noches.

(Información extraída de revista "Mía").

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sábado 7 de noviembre de 2009

CUANDO NOS VAYAMOS DE ESTE MUNDO

Aquí van algunos textos para reflexionar, extraídos de la canción "Epitafio", interpretada por "La Tabaré": banda de punk rock uruguayo. ¡Disfrútalo!.

"Por favor no manden flores.
Por favor no estén de duelo.
Rock and roll y más colores
cuando Zeus me lleve al cielo".

DESAMANECER UN DÍA

"Por ejemplo, alcanzar la luna de un zarpazo, de un momento a otro. . . Por ejemplo, ser ausencia, un grito inaudible, no más que un recuerdo. . . Por ejemplo, ser libre de una buena vez por todas, y resolver algún que otro misterio al cruzar el umbral, sin tumba por hogar, ni epitafio alguno. . ., sin rituales, sin miedos, sin memoria. . . Irse sin dramas, así, sin la intención de querer volver siendo un fantasma, sin propiedad absoluta, es decir, ni con mis huesos. . ., sin el gusto de volver a dar la patada invisible. . . Irse sin rencor y sin pena irse, como se fue el deseo, la necesidad y las ganas. . ., en un mágico acto, transmutar, sin adelantarse a los acontecimientos. Y sí, cuando la vida lo decida, abandonarse, no estar para esta incertidumbre de mi carne, del eterno "para qué"; luego de haber coqueteado tanto con el fin del mundo, con el dolor propio y el ajeno, con las lágrimas, con Dios, con todo lo poco que tanto amé, y con todo lo mucho que hubiese matado con odio. . . No estar; cofronautear galaxias, novenos sentidos ortodoxos; desinflar todo inflado en esta vida; recuperar la soledad, el útero, el camino infinito, la psicodélica conexión al todo y el silencio. . . Haber desamanecido, desde un día y para siempre. . . Llevarme escondida bajo el ala del alma, solamente, una canción".

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jueves 5 de noviembre de 2009

PARA APRENDER A INVERTIR EN LA BOLSA DE VALORES

Comenzando por su concepto básico, cuando hablamos de la bolsa de valores, nos referimos al mercado donde se realizan operaciones financieras, con acciones y obligaciones, que poseen un precio público, que se denomina cotización o cambio. Recibe el nombre de bolsa desde que, en el siglo XIII, en la ciudad de Brujas, una familia noble, encabezada por Van Der Buerse, realizaba reuniones de carácter mercantil. El escudo de armas de esta familia, estaba representado por tres bolsas de plata, las monederas de la época. Para la fecha, el volumen de las negociaciones, la importancia de esta familia y las transacciones que allí se realizaban, le dieron el nombre a lo que actualmente se conoce como "bolsa", por el apellido Buerse. Este término se traduce como bourse, y en alemán se utiliza la palabra börse.

A continuación encontrarás una pequeña guía, con información de buena fuente, que podría resultarte útil para introducirte, poco a poco, en esta apasionante actividad financiera:

Invertir en la bolsa de valores, es una excelente idea para rentabilizar tus ahorros.
La revolución generada en todo el mundo por los principios de Robert Kiyosaki, para alcanzar la riqueza, transmitidos a través de su Best Seller "Padre Rico, Padre Pobre", han puesto en auge el interés de las personas por invertir en acciones.
Sin duda, invertir en la bolsa es una actividad apasionante, y una de las formas más eficientes de obtener ganancias y rentabilidad, aunque sin el conocimiento necesario, una de las más riesgosas.
La bolsa es, básicamente, una institución, cuya finalidad es hacer de nexo entre aquellas empresas que desean abrir su capital a oferta pública y los inversores. Es el mercado donde se compran y se venden las acciones de las empresas.
Una acción es la parte en que se divide el capital de una empresa. Si bien, a medida que leas más sobre el tema, verás con más detenimiento estos conceptos, podemos decir que el "Valor nominal" de una acción, es el capital de la empresa dividido el número de acciones. El "valor de cotización", es el valor que están dispuestos a pagar los inversores de acuerdo a las expectativas que existen sobre la evolución de dicha empresa. Entonces, las empresas que necesitan dinero para alcanzar sus objetivos, acuden a la bolsa y venden activos financieros; por otro lado, los ahorristas e inversionistas, con el fin de obtener rentabilidad de sus excedentes, deciden invertir en acciones de estas empresas a través de la bolsa.
Cualquier persona puede invertir en bolsa, pero esta actividad requiere de un aprendizaje especial, ya que, si bien, es una actividad riesgosa, el conocimiento disminuye al máximo este riesgo.
Muchos inexpertos que miran desde afuera esta actividad, la comparan con los juegos de azar, donde hasta el más experto puede perder todas sus ganancias de la noche a la mañana (nada más alejado de la realidad).
En el azar, lo único que puede disminuir medianamente las posibilidades de perder, es el análisis y cálculo de probabilidades, así y todo el mayor porcentaje de jugadores de azar, termina siempre perdiéndolo todo. En cambio, en el mundo de las inversiones, el conocimiento y el manejo de información, aumentan al máximo las posibilidades de ganar, y disminuyen el riesgo de perder. Este conocimiento e información, están hoy al alcance de la mano del hombre común a través de Internet.

¿Qué se necesita para comenzar a invertir en bolsa?

En primer lugar, mucho conocimiento, que es muy fácil de conseguir a través de la red; existen gran cantidad de libros gratuitos que pueden descargarse desde sitios web sobre cómo invertir en bolsa. En segundo lugar, buscar un intermediario financiero, denominado broker, que ejecute las operaciones que deseas realizar. Estas operaciones y este trabajo en combinación con un broker, pueden realizarse perfectamente desde la oficina o el hogar a través de Internet, gracias a los brokers online.

¿Se pueden realizar pruebas antes de comenzar a invertir en el mundo real?

Existen sitios web que permiten realizar pruebas en simuladores, con el fin de pulir y aclarar conceptos sobre la forma de operar. Esta es una de las grandes ventajas que nos ofrece Internet, que antes no estaban disponibles para todas las personas.

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miércoles 4 de noviembre de 2009

DOS CONSEJOS ÚTILES PARA CUIDAR TUS PIEZAS DE BRONCE

Aquí van dos consejos prácticos para recuperar las piezas de bronce, y lograr que siempre estén relucientes

Si están muy manchadas, lo ideal es frotarlas con aceite, y dejar actuar durante dos o tres días; luego sacar brillo con una franela embebida en amoníaco.

Para las monedas antiguas

En el caso de las monedas antiguas cubiertas de óxido, lo ideal es sumergirlas en jugo de limón hasta que el óxido desaparezca (aproximadamente 24 horas); luego lavarlas con agua bien caliente y secar muy bien, preferentemente durante una hora, al sol directo.

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martes 3 de noviembre de 2009

EL SUSHI: UN TRADICIONAL PLATO PARA COMPARTIR

Para la cultura japonesa, la ceremonia de la comida, está colmada de historia y de significados propios, que la convierten en un ritual cotidiano de refinado sentido estético. Naorai significa "compartir alimentos", y se refiere a un acto muy especial, donde la comida se comparte con los dioses. Los alimentos que brinda la naturaleza, son ofrecidos en primer lugar al Kami o Buda. Luego de los rituales, las ofrendas se retiran para consumo humano. De esta manera, el banquete de los dioses pasa a ser el banquete de las personas, estrechando así los lazos entre ellos. Entre tanta riqueza culinaria, el sushi y sus variantes (pequeños bocados que se pueden comer con los dedos o palillos), son una apretada síntesis de esta cultura, que asocia elegancia, texturas, colores y sabores.
Existen varias clases de sushi y, a continuación, se ofrece la receta de uno de ellos:

SUSHI MIXTO

Ingredientes

400 g. de arroz Koshihikari
650 cm3 de agua fría
100 cm3 de vinagre para sushi o vinagre de alcohol
8 Cucharadas de azúcar
1 Cucharada de sal
1 Cucharadita al ras de ajinomoto
4 Hojas de alga

Relleno

1 Tortilla delgada, hecha con 2 huevos
1 Pepino macerado en sal
100 g. de pepino en pickle
6 Hongos secos, macerados
1 Palta (aguacate)
1 Paquete chico de kani-kama
Salsa de soja
Salsa de rábano picante o wasabi

Preparación

Extender una esterilla.
Acomodar las planchas de nori.
Colocar el arroz básico y aplanarlo con el revés de una cuchara.
Distribuir los ingredientes elegidos, agrupados en una franja ancha.
Arrollar apretadamente, ayudándose con la esterilla, para formar un rollo bien compacto.
Cortar en discos del tamaño que se desee y servir con la salsa de soja o wasabi.

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domingo 1 de noviembre de 2009

¿CUÁNTO SOMOS CAPACES DE DAR POR LAS PERSONAS QUE AMAMOS?


"El amor es, por encima de todo, la donación de uno mismo". (Jean Anowith).





Quisiera compartir un video muy especial, que nos muestra cómo se sacrifica una niña pequeña, para ayudar a su hermano con cáncer. (Un verdadero gesto de amor, digno de ser visto).



"La medida del amor es amar sin medida". (San Agustín).

Y no olvides que "Dar es Dar". (Fito Páez).



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