miércoles, 11 de noviembre de 2009

EL PEREJIL Y SUS PROPIEDADES CURATIVAS


PEREJIL

Su nombre científico es Petroselinum Crispum. Es una planta herbácea, del género Petroselinum, dentro de la familia Apiaceae. Se distribuye ampliamente por todo el mundo, y generalmente se cultiva para ser usada como condimento.
El perejil es un excelente diurético. Esta hierba contiene miristicina y apiol, compuestos que ayudan a producir una mayor cantidad de orina, al aumentar la circulación sanguínea hacia los riñones. Ideal para ser consumida por personas que sufren de retención de líquidos.

Infusión

Verter agua hirviendo sobre algunos tallos de perejil fresco triturado, o una cucharadita de perejil deshidratado. Dejar reposar durante 10 minutos. Colar y beber.

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1 comentario:

  1. hay muhisimas plantas que estan al alcance de cualquiera y son muy beneficiosas, nuestras abuelas si eran verdaderas maestras de estos remedios, un beso guapa.

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